Von Winning 'Ruppertsberger Reiterpfad' Riesling EL Pfalz, 2019
DATOS TÉCNICOS
Región: Pfalz
Uva: Riesling
Añada: 2019
Tipo de Suelo: Arenoso a franco arenoso
Prácticas Agrarias: Sostenibles/Orgánicas
Edad de las Vides: 20 - 25 años
Alcohol: 12.5%
Temperatura de servicio: 6 a 9 °C
Potencial de Guarda: Inmediato a 2038
Decantar: 20 min.
DESCRIPCIÓN
FRUTA
MINERALIDAD
TANINOS
ACIDEZ
ALCOHOL
Von Winning, 'Ruppertsberger Reiterpfad' Riesling EL Pfalz
Cuando hablamos de relación precio calidad, Reiterpfad (aunque clasificado como Premier Cru) ofrece expresiones más relacionadas a un Grand Cru. Fermentado completamente en barricas y madurado sobre lías durante un año el vino expresa en nariz aromas de fruta tropical como la papaya y la piña.
En boca es seco pero generoso, de cuerpo medio con algo de pera madura, frutas tropicales, miel de eucalipto y un toque cítrico a pomelo. Finaliza con esa mineralidad que se espera de un viñedo Premier Cru que tiene arenisca y algo de cal en el suelo, por eso es uno de los mejores terroir de la bodega.
MARIDAJE
Camotillo, huayaipe, pulpo, encocado y langostinos al ajillo
PUNTUACIÓN CRÍTICOS
92+pts Robert Parker, "El Ruppertsberger Reiterpfad proviene de la mejor colección que Stephan Attmann ha vinificado para von Winning hasta ahora. Es un vino increíblemente elegante y francamente noble con fruta densa, especias ahumadas y la mejor fusión”.