Vignamato 'Versiano' Verdicchio Superiore, Castelli Di Jesi, 2021
DATOS TÉCNICOS
Bodega: Vignamato
País: Italia
Región: Castelli Di Jesi (Marche)
Aldea: San Paolo di Jesi
Viñedo principal: Varios
Uva: Verdicchio
Añada: 2021
Tipo de suelo: Arcilla sobre calcáreo
Prácticas agrarias: Lutte Raisonnée
Edad de las vides: 46 años
Elevación del viñedo: 250 m
Alcohol: 12.5%
Añejamiento: 6 meses en acero inoxidable
Temperatura de servicio: 4 - 8° C
Potencial de guarda: Inmediato a 2032
Decantar: No
DESCRIPCIÓN
FRUTA
MINERALIDAD
TANINOS
ACIDEZ
ALCOHOL
Vignamato, Versiano Verdicchio Superiore, Castelli Di Jesi, 2021
El Vignamato Versiano Verdicchio Superiore es un vino blanco producido en la sub-región de Castelli di Jesi, ubicada en la Marche.
En la copa este vino tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz, es complejo, con notas de frutas cítricas a limón y toronja, y una delicada salinidad. También, se perciben aromas a manzana verde y durazno.
En boca, es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada y una buena estructura. Los sabores son consistentes con los aromas, con notas de cítricos y frutas de hueso, así como un toque mineral que le da una sensación crujiente y una textura agradable.
Si eres amantes de vinos como el Albariño y Pinot Grigio, te recomendamos que pruebes esta joya de la costa oriental Italiana.
MARIDAJE
Mariscos a la plancha, calamares fritos, conchitas asadas, pargo al papillote, quesos suaves y ensaladas frescas.
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