En el mundo del vino, cada detalle cuenta. Desde la elección de la cepa adecuada hasta la temperatura de servicio, todo influye en la experiencia de degustación. Y cuando se trata de copas de vino, mu...

Los vinos naturales se elaboran con uvas cultivadas de forma orgánica o biodinámica, sin pesticidas, herbicidas u otros químicos. Tampoco llevan levaduras comerciales, enzimas, sulfitos u otros aditiv...

La Association de la Sommellerie International (ASI) ha anunciado esta semana la lista de candidatos al concurso Mejor Sommelier del Mundo 2023, que se celebrará del 8 al 12 de febrero en París. José ...

España sigue sorprendiendo al mundo y poniéndose en la delantera de la innovación en la producción de vinos altamente cotizados en mercados internacionales. Interesantes proyectos enológicos como Pago...

La prestigiosa Association de la Sommellerie Internationale (ASI) organiza cada tres años el concurso Mejor Sommelier de las Américas. La edición 2022, se celebrará del 16 al 19 de febrero en Concepci...

Bacchus es una empresa que cuenta con un sommelier certificado que selecciona vinos y los vende en Ecuador REDACCIÓN LIDERES - Lunes 6 de diciembre del 2021 Un sommelier certificado hace una rigurosa ...

¿Qué es y para qué sirve? El decantador es un recipiente de cristal con diferentes formas y tamaños pero generalmente esta diseñado con una mayor superficie en la base para que el vino se disperse y e...

Durante los meses de encierro por la pandemia, dos amigos, Gabriel en Brooklyn y José Aguirre, en San Francisco, tuvieron mucho tiempo para conversar sobre vino y beber...