Vajra 'Albe' Barolo, 2016

https://www.bacchus.ec/web/image/product.template/4400/image_1920?unique=07e8a65
  • Tipo
  • Cepa
  • Pais
  • Bodega

Esta combinación no existe.

Términos y condiciones
Garantía de devolución de 30 días
Envío: 2-3 días laborales

DATOS TÉCNICOS

Región: Piemonte

Uva: Nebbiolo

Añada: 2016

Tipo de Suelo: Marga arenisca de Sant’Agata

Prácticas Agrarias: Sostenibles/Orgánicas

Edad de las Vides: 25 - 50 años

Alcohol: 14.5%

Temperatura de servicio: 14 - 16 °C

Potencial de Guarda: Inmediato a 2045

Decantar: 30 min.

DESCRIPCIÓN

FRUTA

MINERALIDAD

TANINOS

ACIDEZ

ALCOHOL

Vajra, 'Albe' Barolo DOCG


Llamado el rey de los vinos italianos, el Barolo ha sido consumido por las cortes reales de Europa desde mediados del S. XIX. Ningún otro vino refleja las mismas características que el Barolo; es ligero y elegante pero a la vez potente y dominante. Por eso, necesita de compromiso y de todos los sentidos del consumidor para percibir su asombrosa evolución.

Se recomienda decantar ya que el Albe Barolo joven sale de la botella muy jugoso y nervioso. Requiere oxígeno para encontrar su balance. Tras 30 minutos, reluce su musculatura y potencia aromática. Lentamente, emergen descriptores clásicos de la Nebbiolo, notas a rosa confitada, cereza deshidratada, enebro y alcanfor.

Virtuoso Barolo, ¡nos encanta beberlo! Recomendamos disfrutarlo en la cena con platos altos en grasa, para que se pueda contemplar todo su esplendor y para refrescar los sentidos después de cada bocado, de ahí el término, maridaje. 


MARIDAJE

Costillas de res, trufas, bife de chorizo, picanha, pato

PUNTUACIÓN CRÍTICOS

WS - 94, WE - 94, W&S -94

DATOS TÉCNICOS

Bodega: G.D. Vajra

País: Italia

Región: Piemonte

Aldea: Barolo

Viñedo principal: Fossati, Coste de Vergne and La Volta

Uva: Nebbiolo

Añada: 2016

Tipo de suelo: Marga arenisca de Sant’Agata

Prácticas agrarias: Sostenible/Orgánica

Edad de las vides: 25 - 50 años

Elevación del viñedo: 380 - 450 m

Alcohol: 14.5%

Añejamiento: 18 meses en *botti

Temperatura de servicio: 14 - 16 °C

Potencial de guarda: Inmediato a 2045

Decantar: 30 min.

DESCRIPCIÓN

FRUTA

MINERALIDAD

TANINOS

ACIDEZ

ALCOHOL

Vajra, 'Albe' Barolo DOCG


Llamado el rey de los vinos italianos, el Barolo ha sido consumido por las cortes reales de Europa desde mediados del S. XIX. Ningún otro vino refleja las mismas características que el Barolo; es ligero y elegante pero a la vez potente y dominante. Por eso, necesita de compromiso y de todos los sentidos del consumidor para percibir su asombrosa evolución.

Se recomienda decantar ya que el Albe Barolo joven sale de la botella muy jugoso y nervioso. Requiere oxígeno para encontrar su balance. Tras 30 minutos, reluce su musculatura y potencia aromática. Lentamente, emergen descriptores clásicos de la Nebbiolo, notas a rosa confitada, cereza deshidratada, enebro y alcanfor.

Virtuoso Barolo, ¡nos encanta beberlo! Recomendamos disfrutarlo en la cena con platos altos en grasa, para que se pueda contemplar todo su esplendor y para refrescar los sentidos después de cada bocado, de ahí el término, maridaje. 

[LG006] Vajra 'Albe' Barolo, 2016
MARIDAJE

Costillas de res, trufas, bife de chorizo, picanha, pato

PUNTUACIÓN CRÍTICOS

WS - 94 pts.  WE - 94 pts.  W&S 94 pts.

Productos vistos recientemente

Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.

REGÍSTRATE Y RECIBE PROMOCIONES, FICHAS TÉCNICAS DE VINOS Y NOTICIAS