Von Winning 'Ruppertsberger Reiterpfad' Riesling EL Pfalz, 2021

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DATOS TÉCNICOS

Región: Pfalz

Uva: Riesling

Añada: 2021

Tipo de Suelo: Arenoso a franco arenoso

Prácticas Agrarias: Sostenibles/Orgánicas

Edad de las Vides: 20 - 25 años

Alcohol: 12.5%

Temperatura de servicio: 6 a 9 °C

Potencial de Guarda: Inmediato a 2038

Decantar: 20 min.

DESCRIPCIÓN

FRUTA

MINERALIDAD

TANINOS

ACIDEZ

ALCOHOL

Von Winning, 'Ruppertsberger Reiterpfad' Riesling EL Pfalz


Cuando hablamos de relación precio calidad, Reiterpfad (aunque clasificado como Premier Cru) ofrece expresiones más relacionadas a un Grand Cru. Fermentado completamente en barricas y madurado sobre lías durante un año el vino expresa en nariz aromas de fruta tropical como la papaya y la piña.

En boca es seco pero generoso, de cuerpo medio con algo de pera madura, frutas tropicales, miel de eucalipto y un toque cítrico a pomelo. Finaliza con esa mineralidad que se espera de un viñedo Premier Cru que tiene arenisca y algo de cal en el suelo, por eso es uno de los mejores terroir de la bodega.


MARIDAJE

Camotillo, huayaipe, pulpo, encocado y langostinos al ajillo

PUNTUACIÓN CRÍTICOS

92+pts Robert Parker, "El Ruppertsberger Reiterpfad proviene de la mejor colección que Stephan Attmann ha vinificado para von Winning hasta ahora. Es un vino increíblemente elegante y francamente noble con fruta densa, especias ahumadas y la mejor fusión”.

DATOS TÉCNICOS

Bodega: Von Winning

País: Alemania

Región: Pfalz

Aldea: Deidesheim

Viñedo principal: Reiterpfad (Premier Cru)

Uva: Riesling

Añada: 2021

Tipo de suelo: Franco arenoso

Prácticas agrarias: Sostenible/Orgánica

Edad de las vides: 20 - 25 años

Elevación del viñedo: 110 - 120 m

Alcohol: 12.5%

Añejamiento: 12 meses en barricas de 500 L

Temperatura de servicio: 6 - 9 °C

Potencial de guarda: Inmediato a 2028

Decantar: 20 min.

DESCRIPCIÓN

FRUTA

MINERALIDAD

TANINOS

ACIDEZ

ALCOHOL

Von Winning, 'Ruppertsberger Reiterpfad' Riesling EL Pfalz


Cuando hablamos de relación precio calidad, Reiterpfad (aunque clasificado como Premier Cru) ofrece expresiones más relacionadas a un Grand Cru. Fermentado completamente en barricas y madurado sobre lías durante un año el vino expresa en nariz aromas de fruta tropical como la papaya y la piña.

En boca es seco pero generoso, de cuerpo medio con algo de pera madura, frutas tropicales, miel de eucalipto y un toque cítrico a pomelo. Finaliza con esa mineralidad que se espera de un viñedo Premier Cru que tiene arenisca y algo de cal en el suelo, por eso es uno de los mejores terroir de la bodega.


[DE011] Von Winning 'Ruppertsberger Reiterpfad' Riesling EL Pfalz, 2021
MARIDAJE

Camotillo, huayaipe, pulpo, encocado y langostinos al ajillo

PUNTUACIÓN CRÍTICOS

92 pts. Robert Parker. "El Ruppertsberger Reiterpfad proviene de la mejor colección que Stephan Attmann ha vinificado para von Winning hasta ahora. Es un vino increíblemente elegante y francamente noble con fruta densa, especias ahumadas y la mejor fusión”.

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