Château Tessendey Fronsac, 2018
DATOS TÉCNICOS
Bodega: Château Tessendey
País: Francia
Región: Bordeaux
Aldea: Fronsac
Viñedo principal:
Uva: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Añada: 2018
Tipo de suelo: Caliza y arenas arcillosas
Prácticas agrarias: Lutte Raisonnée
Edad de las vides: 25 - 40 años
Elevación del viñedo: 30 m
Alcohol: Alcohol
Añejamiento: 2 años barrica
Temperatura de servicio: 15.5 - 17 ºC
Potencial de guarda: Inmediato a 2035
Decantar: 15 - 30 minutos
DESCRIPCIÓN
FRUTA
MINERALIDAD
TANINOS
ACIDEZ
ALCOHOL
Château Tessendey, Fronsac
¡Fronsac! Si nunca has escuchado sobre esta pequeña apelación de origen es muy entendible dado que su vecino, Pomerol le ha robado la fama gracias a bodegas como Petrus y Le Pin. Sin embargo, Fronsac, por fin está encontrando su lugar en el mercado pues sus suelos y uvas muy similares a Pomerol, producen vinos de igual calidad pero a un tercio del precio.
La añada 2016 fue considerada, al igual que la 2010, como las mejores de los últimos 11 años. Estas cosechas óptimas muestran como resultado las caras más extrovertidas de un vino. Por un lado, la madurez de la fruta y notas a roble provenientes de su estancia de 2 años en barrica, aunque perfectamente balanceadas y equilibradas con su otro lado; serio y estructurado, dominado por taninos redondeados y acidez óptima.
La mayoría del blend contiene Merlot, que brinda notas dulces de arrope de ciruela y mora, mientras que el Cabernet Franc ofrece características más sabrosas y especiadas como la aceituna negra y pimienta.
Chateau Tessendey no sería parte del portafolio de Bacchus si no tuviese ese aspecto mineral de hierro tan esperado por los grandes vinos de Pomerol. En pocas palabras, un vino perfecto.
![[FR002-1] Château Tessendey Fronsac, 2018](/web/image/product.template/4326/section_img/%5BFR002-1%5D%20Ch%C3%A2teau%20Tessendey%20Fronsac%2C%202018?unique=1047d31)
MARIDAJE
Bife de chorizo, cordero asado, lomo de falda a la parilla
PUNTUACIÓN CRÍTICOS
92 pts. Wine Enthusiast: Propiedad de una familia asociada desde hace mucho tiempo con Fronsac y Saint-Émilion, este vino es maduro, suntuosamente texturizado mientras aún evoluciona. Los taninos generosos y atrevidos combinan bien con los frutos negros.
91 pts. James Suckling: Los aromas de ciruela y avellana son muy bonitos con toques de flores secas. De cuerpo medio, firme y concentrado, con taninos marcados y masticables que muestran intensidad y musculatura. Necesita dos o tres años para ablandarse.
