Vajra Langhe Rosso, 2018

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DATOS TÉCNICOS

Región: Piemonte

Uva: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Albarossa, Freisa y Pinot Nero

Añada: 2018

Tipo de Suelo: Marga arenisca de Sant’Agata

Prácticas Agrarias: Sostenibles/Orgánicas

Edad de las Vides: 25 - 40 años

Alcohol: 12.5%

Temperatura de servicio: 14 - 16 °C

Potencial de Guarda: Inmediato a 2025

Decantar: 10 - 15  min.

DESCRIPCIÓN

FRUTA

MINERALIDAD

TANINOS

ACIDEZ

ALCOHOL

Vajra, Rosso Langhe DOC


Perfecta introducción al estilo Piemontano de vinos tintos. Es un blend de todas las cepas tintas que Vajra tiene en su propiedad. El resultado es un vino amigable y afrutado, pero con las notas tradicionales que uno esperaría de un Langhe.

Cada vez que se abre este vino los aromas transportan a la Navidad. Muy expresivo, con notas especiadas a clavo de olor, canela, cerezas, rosas secas, ciprés y pino. En boca se fusionan estos descriptores con la fruta confitada y triturada que recuerdan a la mora y arándanos azules.

Consideramos que el Vajra Langhe Rosso es una bebida apta para todo tipo de eventos, particularmente lo recomendamos para las personas que nunca han probado vinos del Piemonte. Amigable introducción a la maravillosa región, este vino es fácil de beber y conserva las principales características de su terruño de una manera honesta.

 


MARIDAJE

Cochinillo, chuleta de cerdo, pizza, fritada,  pato, cuy asado, pollo a la brasa

DATOS TÉCNICOS

Bodega: G.D. Vajra

País: Italia

Región: Piemonte

Aldea: Barolo

Viñedo principal: Varios

Uva: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Albarossa, Freisa y Pinot Nero

Añada: 2018

Tipo de suelo: Marga arenisca de Sant’Agata

Prácticas agrarias: Sostenible/Orgánica

Edad de las vides: 20 - 40 años

Elevación del viñedo: 200 - 400 m

Alcohol: 13.5%

Añejamiento: Combinación de acero inoxidable y *botti

Temperatura de servicio: 14 - 16.5 °C

Potencial de guarda: Inmediato a 2025

Decantar: 10 - 15 min.

DESCRIPCIÓN

FRUTA

MINERALIDAD

TANINOS

ACIDEZ

ALCOHOL

Vajra, Rosso Langhe DOC


Perfecta introducción al estilo Piemontano de vinos tintos. Es un blend de todas las cepas tintas que Vajra tiene en su propiedad. El resultado es un vino amigable y afrutado, pero con las notas tradicionales que uno esperaría de un Langhe.

Cada vez que se abre este vino los aromas transportan a la Navidad. Muy expresivo, con notas especiadas a clavo de olor, canela, cerezas, rosas secas, ciprés y pino. En boca se fusionan estos descriptores con la fruta confitada y triturada que recuerdan a la mora y arándanos azules.

Consideramos que el Vajra Langhe Rosso es una bebida apta para todo tipo de eventos, particularmente lo recomendamos para las personas que nunca han probado vinos del Piemonte. Amigable introducción a la maravillosa región, este vino es fácil de beber y conserva las principales características de su terruño de una manera honesta.

*Añejamiento en Botti: Barricas de +1000 litros para envejecimiento, usualmente solo utilizadas en Italia.

[LG004] Vajra Langhe Rosso, 2018
MARIDAJE

Cochinillo, chuleta de cerdo, pizza, fritada, pato, cuy asado, pollo a la brasa

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