Charly Nicolle 'Fourneaux' Chablis, 2019

https://www.bacchus.ec/web/image/product.template/4403/image_1920?unique=07e8a65
  • Tipo
  • Cepa
  • Pais
  • Bodega

Esta combinación no existe.

Términos y condiciones
Garantía de devolución de 30 días
Envío: 2-3 días laborales

DATOS TÉCNICOS

Región: Borgoña

Uva: Chardonnay

Añada: 2017

Tipo de Suelo: Caliza kimmeridgiense

Prácticas Agrarias: Lutte Raisonée

Edad de las Vides: 55 - 60 años

Alcohol: 12.5%

Temperatura de servicio: 5 - 8 °C

Potencial de Guarda: Inmediato a 2035

Decatar: No

DESCRIPCIÓN

FRUTA

MINERALIDAD

TANINOS

ACIDEZ

ALCOHOL

Charly Nicolle, 'Fourneaux' 1er Cru Chablis


Este vino es una gran entrada  a los Premier Cru de Charlie Nicolle. El Fourneaux, u “Horno”, en español, es muy reconocido ya que es uno de los viñedos con el micro clima más cálido en la región. Este calor se traduce en una mayor concentración de aromas tanto en nariz como en boca.

Su lado más maduro es claro en términos frutales, notas como la pera y piña son evidentes al igual que la mineralidad casi oceánica que caracteriza a Chablis. Este Fourneaux es un gran ejemplo del equilibrio perfecto que solo se puede conseguir en Borgoña.


MARIDAJE

Carpaccio o tiradito de pescado, ceviche, sushi, ostras gratinadas y cangrejo a la parrilla

PUNTUACIÓN CRÍTICOS

 

DATOS TÉCNICOS

Bodega: Domaine Charly Nicolle

País: Francia

Región: Borgoña

Aldea: Fleys

Viñedo principal: Les Fourneaux Premier Cru

Uva: 100% Chardonnay

Añada: 2017

Tipo de suelo: Caliza kimmeridgiense

Prácticas agrarias: Lutte Raisonnée

Edad de las vides: 55 - 60 años

Elevación del viñedo: 150 - 200 m

Alcohol: 12.5%

Añejamiento: 12 meses en acero inoxidable

Temperatura de servicio: 5 - 8 °C

Potencial de guarda: Inmediato a 2035

Decantar: No

DESCRIPCIÓN

FRUTA

MINERALIDAD

TANINOS

ACIDEZ

ALCOHOL

Charly Nicolle, 'Fourneaux' Premier Cru Chablis


Este vino es una gran entrada  a los Premier Cru de Charlie Nicolle. El Fourneaux, u “Horno”, en español, es muy reconocido ya que es uno de los viñedos con el micro clima más cálido en la región. Este calor se traduce en una mayor concentración de aromas tanto en nariz como en boca.

Su lado más maduro es claro en términos frutales, notas como la pera y piña son evidentes al igual que la mineralidad casi oceánica que caracteriza a Chablis. Este Fourneaux es un gran ejemplo del equilibrio perfecto que solo se puede conseguir en Borgoña.

[VN002-1] Charly Nicolle 'Fourneaux' Chablis, 2019
MARIDAJE

Carpaccio o tiradito de pescado, ceviche, sushi, ostras gratinadas y cangrejo a la parrilla

PUNTUACIÓN CRÍTICOS


Productos vistos recientemente

Your Dynamic Snippet will be displayed here... This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.

REGÍSTRATE Y RECIBE PROMOCIONES, FICHAS TÉCNICAS DE VINOS Y NOTICIAS